凑齐这两个,玉林就有10样东西获得国家级保护了!

2023-11-05 阅读次数:

今年8月中旬,在广西区2016年地理标志产品保护申报会上,玉林有“陆川铁锅”和博白“那林鱼”2个产品参加全区地理标志产品保护申报,在全区6个申报产品中占居两席开云平台。如果申报成功,意味着,玉林将有10个产品获得国家地理标志产品保护!

陆川铁锅

凑齐这两个,玉林就有10样东西获得国家级保护了!(图1)

陆川铁锅是陆川的特产之一,陆川县是全国著名的铁锅之乡,铁锅在陆川历史悠久,早在明代万历十一年(1583年),就有人在陆川米场涯婆垌等地炼铁铸锅,万历三十三年(1605年)在米场碑坳建成陆川第一个铁锅厂。400多年过去了,在自动化生产盛行的当下,陆川铁锅仍采用古法制作,铁锅生产过程中所有的工序几乎都是手工操作,比如融化生铁、提勺浇铸、打磨、运锅等,样样都是体力活儿。

那林鱼

凑齐这两个,玉林就有10样东西获得国家级保护了!(图2)

那林鱼产于博白那林镇, 那林镇地处边远的六万大山余脉深处,山高林密,河溪纵横,无公害无污染的水资源丰富,村民因地制宜,在村前屋后、田间地头、溪边路旁,修筑小鱼窝,引流山泉水养殖。那林鱼有300多年历史,一般要养殖两三年,鱼约重6.5公斤后才出售或留作食用,其肉嫩味美,鱼汤乳白,无腥味,营养丰富,成为地方食品一绝。那林鱼畅销深圳、广州、东莞、南宁、上海等地。

国家地理标志保护产品,是国家给予地方名优土特产品的极高荣誉,也是地方土特产品的最精华部分。

玉林,一座北回归线穿过的城市,独特的地理气候环境,孕育出一大批品质独特的农副产品,作为玉林人,你可知道,玉林有哪些优质的农副产品属于“国家地理标志产品”呢?来跟小微数一数吧。

玉林牛巴

凑齐这两个,玉林就有10样东西获得国家级保护了!(图3)

玉林牛巴是玉林最出名的风味特产,自清朝就有记载玉林牛巴的美味,现已形成玉林牛巴食品产业。玉林牛巴,气味醇香,入口生香,肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝。近年来频频刷脸央视。2011年,玉林牛巴获批成为国家地理标志保护产品。

玉林香蒜

凑齐这两个,玉林就有10样东西获得国家级保护了!(图4)

玉林自古生产香蒜,以仁东、仁厚两镇的品质最好。据史料记载,仁东大蒜的种植,距今已有一千多年的历史。玉林香蒜个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,其销路广,出口价值高,经济效益非常的好。2007年获国家地理标志产品保护。

玉林正骨水

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玉林正骨水是广西玉林制药有限责任公司根据五十年代初期富有传奇经历的著名老中医陈善文先生献出的祖传秘方,结合现代技术研制而成的纯中药制剂,具有驳骨、镇痛、消肿和旺盛局部血液循环,促进新陈代谢等作用,对跌打损伤及消除运动疲劳功效卓著。2010年,“玉林正骨水”获批成为国家地理标志产品。

凉亭鸡

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北流凉亭鸡原产于广西北流市塘岸镇凉亭村,俗称“凉亭香鸡”。由于口感佳,品质好,深受广大消费者的欢迎。2011年,北流凉亭鸡获国家地理标志产品保护。

容县沙田柚

凑齐这两个,玉林就有10样东西获得国家级保护了!(图8)

容县是中国沙田柚之乡,种植沙田柚已有两千多年的历史。沙田柚原名叫羊额籽,最早产于容县沙田村。1771年乾隆皇帝品尝后大加赞赏,赐名为“沙田柚”。从此,沙田柚作为进贡朝廷的珍果,名扬四海。沙田柚成名后,不少地方也开始引种,但容县沙田柚独特的品质却始终无法复制。近年来,容县成功举办“柚子节”、“柚花节”,继续扩大容县沙田柚的名气。2004年,容县沙田柚获国家地理标志产品保护。

霞烟鸡

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霞烟鸡是容县名特产之一,因原产于容县石赛乡下烟村而得名。霞烟鸡个体大,耐粗饲,骨软肉嫩,美味可口,有“席上佳肴”之美称,饮誉海内外。2012年,容县霞烟鸡正式成为地理标志产品。

博白桂圆肉

凑齐这两个,玉林就有10样东西获得国家级保护了!(图10)

博白县是桂圆肉主要产地,有“中国桂圆之乡”的美称。博白桂圆肉以色泽黄亮、肉厚、糖分较多著称,泡开果肉呈梅花形,汤色微黄透澈,气味芳香、清甜可口。2010年,“博白桂圆肉”地理标志产品保护通过审定。

博白空心菜

凑齐这两个,玉林就有10样东西获得国家级保护了!(图11)

空心菜,博白人又叫做蕹(wèng)菜,它区别于其他空心菜的最大特点是形状独特,博白蕹菜茎长叶少,只在茎末稀稀拉拉的长着尖细的嫩叶。博白蕹(wèng)菜,鲜、脆、嫩,尝过它的人都叫绝!2011年,博白蕹菜获得了国家“地理标志保护产品”称号。

看完这个,你们一定在想,陆川猪这么有名,为什么不属于国家地理保护产品呢?事实上,陆川猪获得的是“国家农产品地理标志”称号。与“地理标志保护产品”不同。

凑齐这两个,玉林就有10样东西获得国家级保护了!(图12)

国家地理标志是受到广泛认可的;农产品地理标志就更具有特色一些,是地方性的。

凑齐这两个,玉林就有10样东西获得国家级保护了!(图13)

这些耳熟能详的名优产品,就像一张张亮丽的玉林名片,带着“玉林生产”的标签,走向全国,走出国门。小微也希望,玉林有更多名优产品,能申请国家地理标志产品,让更多人知道玉林。

部分来源:玉林日报、网络

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整理:冯 榆 | 责编:冯榆丨主编:宋建州

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